fast beslutna att omfamna den möjligheten. Men det krävs mycket mod och styrka. Och det krävs att vissa går före och visar vägen. Vi får möta många sådana modiga vägvisare under dagen. Azolla är en liten damm med flytalger som reproducerar sig själva kontinuerligt. Algerna ges till familjens ko som då producerar både mer och fetare mjölk. På detta finurliga sätt får Hand in Hand dels koll på att de anemiska kvinnorna får förutsättningar för långsiktigt förbättrad hälsa. Dels blir dessa kvinnor goda exempel och inspiratörer för resterande invånare på till exempel hur en köksträdgård eller en algdamm bör se ut, användas och skötas. Stolt visar de upp sina skatter för oss och för varandra. Ett gott exempel på det vi inom ISS brukar kalla empowering people. Arasanimangalam är en mycket fattig by och många av byns kvinnor och barn är svaga och lider av anemi. I uppstarten av programmet genomfördes ett hälsocamp och alla som lider av anemi kartlades. Dessa följs nu upp kontinuerligt och de får näringstillskott under en period för att försöka komma tillrätta med problemet på kort sikt. På lång sikt krävs dock något annat. Byborna behöver utbildas i grundläggande näringslära. Många gånger äter de sig mätta, men på enbart ris till exempel. Då blir magen mätt för stunden men på lång sikt blir de ändå sjuka av näringsbrist. Med fingertoppskänsla väljer då Hand in Hand ut några av de kvinnor som lider av anemi. De får hjälp att sätta upp så kallade ”Model Nutritional Kitchen Gardens” och ”Model Azolla Units”. Modellköksträdgården visar på vilka grödor som är viktigast och mest effektiva att odla för att tillgodose familjens näringsbehov.
Download PDF file